SPINCT & BROCCOLI FRITTATA – Anyu főz nekem

Ez a zöldséges frittata recept egyszerű és időmegtakarító recept a reggelire vagy a vacsorára. A spenót-brokkoli frittata recept egészséges recept mindenkinek és vegetáriánusoknak. Ez a recept olyan, mint a szokásos spenót, brokkoli quiche recept, de kihagytam a kérget. Finom, könnyű, sült burgonyához jól passzol. Élvezd!

ÖSSZETEVŐK:

4 bio tojás

2 kis gerezd fokhagyma.

1/2 csésze tej

1/2 teáskanál tengeri só ízlés szerint.

Frissen őrölt bors ízlés szerint 1 csésze reszelt cheddar sajt,

1 evőkanál olívaolaj,

1/2 asztali kanál vaj.

1 közepesen sárga hagyma apróra vágva.

1/3 csésze víz.

2 csésze vékonyra szeletelt brokkoli virág, kb. 2 percig párolva.

2 csésze organikus spenót, durván apróra vágva

1/3 csésze petrezselyem, apróra vágva

UTASÍTÁS:

1- Melegítse elő a sütőt 270 ° C-ra. Egy nagy tálban habverje a tojást és a tejet, adjon hozzá fekete borsot, sót. Add hozzá a sajt körülbelül felét, a másik felét későbbre tartva.

2 – Egy nagy kemencében biztonságos serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a hagymát, szórjunk meg egy kis sót. Főzzük gyakran kevergetve, amíg a hagyma puha és áttetsző, körülbelül 2-3 percig, adjuk hozzá a darált fokhagymát és keverjük össze.

3- Adja hozzá a párolt brokkolit és a spenótot. Főzzük folyamatosan kevergetve, amíg a spenót kb. 30-40 másodpercig megfonnyad.

4 – A keveréket egyenletes rétegben rendezze át a serpenyőben. A tojáskeveréket legutóbb felverjük és öntsük a serpenyőbe, a maradék sajtot szórjuk a frittatára. Tegye a serpenyőt a sütőbe, süsse meg, amíg meg nem áll és aranysárga lesz 5-6 percig. (Vigyázzon, hogy meleg legyen!) Szeletelje fel a frittata 6 vagy 8 kisebb éket. Azonnal tálaljuk, élvezzük!

MEGJEGYZÉSEK: Kihagyhatja a brokkolit és a spenótot, és helyettesítheti a választott zöldeket.

Nagyon köszönöm, hogy meglátogattál! ?