-
Felkészülés ideje:
15 perc -
Főzési idő:
10 perc -
Teljes idő:
25 perc -
Hozam:
12. fánk 1x -
Kategória:
reggeli -
Módszer:
sült -
Konyha:
Amerikai
-
Felkészülés ideje:
15 perc -
Főzési idő:
10 perc -
Teljes idő:
25 perc -
Hozam:
12. fánk 1x -
Kategória:
reggeli -
Módszer:
sült -
Konyha:
Amerikai
Skála:
- Felkészülés ideje: 15 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 25 perc
- Hozam: 12. fánk 1x
- Kategória: reggeli
- Módszer: sült
- Konyha: Amerikai
Hozzávalók
A fánkért
- 1,5 csésze univerzális liszt
- ⅓ csésze világosbarna cukor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál sütőpor
- ¾ teáskanál só
- 1 tojás
- 1/3 csésze sima, zsírmentes joghurt
- ¼ csésze növényi olaj
- ¼ csésze teljes tej
- 1 teáskanál vaníliakivonat
A fahéjas cukorhoz
- 1 1/2 csésze kristálycukor
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 1/4 csésze vaj, megolvadt
- fánk serpenyő
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a szokásos méretet fánk serpenyő
és tegye félre.
- Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Egy külön tálban keverje össze a tojást, a joghurtot, a növényi olajat, a tejet és a vanília kivonatot. Óvatosan öntse a nedves hozzávalókat a szárazra, keverje össze, amíg csak össze nem keveredik. A keverék kissé csomós és vastag lesz.
- Kanál tésztát egy nagy ziplock tasakba, és az egyik sarokban ½ hüvelykes lyukat vágjon, létrehozva egy rögtönzött csövet. Csődelje a tésztát a fánkformákba, töltse ki a formák tetejéig az ¾-t. 10 percig sütjük. Hagyja 5 percig hűlni a serpenyőben, mielőtt fahéjas cukorral bevonja.
- A fahéjas cukor elkészítéséhez keverje össze mindkét hozzávalót egy sekély tálban. Egy kis ecsettel ecsetelje meg az egyes fánkokat az olvasztott vajjal, majd mindegyik oldalát mártsa bele a cukorkeverékbe. Minden fánkot kétszer belemártottam egy extra cukros bevonatért ? Tálaljuk!
Kulcsszavak: sült fahéjas cukor fánk, könnyű, egészséges
