Sült lencse és édesburgonya krokett

A lencse- és édesburgonyapürével ellátott tálba adjunk hozzá zablisztet, fokhagymaport, sót, kurkumát, cayenne-i borsot és szerecsendiót (1).

Alaposan keverje össze az összetevőket.

Portalanítsa a munkalapját kukoricadarával, hogy megakadályozza a krokettek beragadását.

A krokett elkészítéséhez csípje le az egyik púpozott evőkanál cefrét, és gömbbé tekerje a tenyerében. Ezután simítsa le (2).