Tiramisu Dorina módra
Elkészítése: A tojásfehérjét egy pici sóval és cukorral verd habbá, majd óvatosan add hozzá a krémhez és keverd össze, figyelve arra hogy a tojáshab ne törjön szét.
- A kávét főzd le, öntsd egy tálkába, majd add hozzá a rumot és a vanília aromát.
- A babapiskótát egyesével mártsd bele egy pillanatra a kávéba, majd helyezd őket elrendezve egy átlátszó jénai tálba.
- A piskóta első rétegére kend rá a krémet, majd egy kis szűrő segítségével szórj rá kakaóport és pisztáciát a műveleteket pedig ismételd meg kétszer: áztatott babapiskóta, krém, kakaópor, pisztácia. Végül pedig egy réteg krémmel zárd.
- Hűtsd egy napot, hogy összeérjenek az ízek. Hagyd pár órát a hűtőben mielőtt szeletelnéd!
Remélem tetszett ez a tiramisu recept. Jó étvágyat mindenkinek!
Forrás:
kisfazek.hu