Titokban egészséges fudgyos brownie – Broma Bakery

Avatar admin | 2021.01.30. 9 Views 0 Likes 0 Ratings

9 Views 0 Ratings Rate it

Hinne nekem, ha elmondanám, hogy ezek a furcsa, dekadens, gazdag, csokoládés sütemények … egészségesek? TUDOM. Ezek édesburgonya brownie gluténmentes, finomított cukormentes, vegán és minden olyan finom, mint egy szokásos ol ‘brownie. Boldog egészséges brownie eszik!

furcsa édesburgonya brownie

Szuper furcsa édesburgonya sütemények

Oké, szóval, ha tudsz rólam valamit, akkor kissé brownie ördög vagyok. Mint például, ez határon átívelő probléma. És bár nem hiszem, hogy valaha is rosszul kellene éreznie magát egy édesség elkényeztetésében, nagyon gyakran olyan szép, ha hozzáadunk egy alapos csemegét, amely egészségügyi előnyökkel is jár.

De ha egészségesen táplálkozom, nem akarom tudni. Ugyanolyan remek íze van, mint egy szokásos olow brownie-nak történik hogy egy kicsit táplálóbb legyen. És hidd el, amikor elmondom neked, hogy ezek a furcsa édesburgonya sütemények felrobbantják az elmédet.

Mi az édesburgonya brownie?

Ezeket az egészséges süteményeket egy titkos összetevőből készítik, amely gazdag, fudgy és egészséges: édesburgonya. Karamellás édességet, valamint sűrű, dekadens textúrát biztosítanak, amelynek íze pontosan olyan, mint egy klasszikus brownie.

Most már tudom, hogy az édesburgonya brownie nem éppen újdonság. Egy ideje nagyszerű, egészségesebb alternatívaként léteznek, de engem valóban édesburgonyás brownie-val árusítottak, miután a konyhában egy nagy whiskis százszorszép volt.

Látod, elfelejtettem valamit a sütőben – nagyjából a legnagyobb nemet a munkámban. De ami végül bekövetkezett, gyönyörű meglepetés volt. Azok a túlfőtt édesburgonyák lassan pörköltek a legédesebb, legszósabb, majdnem szirupos állagúra, amely egészséges brownie-t eredményezett, amiről csak álmodni tudtam.

édesburgonya brownie

Mi kell az egészséges brownie elkészítéséhez?

Az édesburgonya brownie legjobb része az, hogy csak 9 hozzávalóra lesz szüksége ahhoz, hogy felkorbácsolja ezt az egészséges csokoládé desszertet. Íme az Ön élelmiszerbolt-listája:

  • Édesburgonya
  • Juharszirup
  • Olaj
  • Mandulavaj
  • Liszt
  • Vanília
  • Kakaópor
  • Sütőpor

furcsa egészséges brownie

Opcionális kiegészítők az édesburgonya sütemények felerősítéséhez

Ezek az egészséges sütemények önmagukban is nagyon finomak, de néhány extra kiegészítő soha nem árt senkinek. Néhány kedvencünk:

  • Csokoládé chips
  • Eszpresszó por
  • Diófélék
  • Oreos
  • Glazúr

furcsa egészséges sütemények pergamenre

Tippek a legjobb egészséges süteményekhez

Ezeket az egészséges süteményeket elég könnyű szeszélyesen felkorbácsolni, de ez a 3 tipp garantálja a tökéletes, édesburgonyás brownie-t minden alkalommal.

  • Lassan sült az édesburgonya: Nem tudom elégszer hangsúlyozni, mennyire fontos ez a lépés a végtermék szempontjából. Az édesburgonya lassú pörkölésével édes és szuper gyengéd lesz. Tudom, hogy néhány extra órába telik, de bármikor megteheti, hogy előkészítse!
  • Használjon kiváló minőségű kakaóport: Ez a brownie recept nagyon egyszerű, ezért fontos kiváló minőségű alapanyagok használata. Szeretjük Rodelle-t!
  • Ne süssük túl őket: A sült brownie száraz és szomorú. Fudgy, gooey brownie-t szeretne, ezért mindenképpen vegye ki őket a sütőből, amikor elkészültek!

halom fudgyos édesburgonya brownie


Nyomtatás

Hinne nekem, ha elmondanám, hogy ezek a furcsa, dekadens, gazdag, csokoládés sütemények … egészségesek? TUDOM. Ezek édesburgonya brownie gluténmentes, finomított cukormentes, vegán és minden olyan finom, mint egy szokásos ol ‘brownie. Boldog egészséges brownie eszik!

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség

  • Előkészítés ideje: 15 perc

  • Főzési idő: 30 perc

  • Teljes idő: 45 perc

  • Hozam: 16. brownie 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: sütő

  • Konyha: americsn

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség

  • Előkészítés ideje: 15 perc

  • Főzési idő: 30 perc

  • Teljes idő: 45 perc

  • Hozam: 16. brownie 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: sütő

  • Konyha: americsn

Skála:

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség
  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Teljes idő: 45 perc
  • Hozam: 16. brownie 1x
  • Kategória: desszert
  • Módszer: sütő
  • Konyha: americsn

Hozzávalók

  • 1 csésze édes burgonyapüré (kb 3 krumpli!)
  • 1/2 csésze juharszirup
  • 4 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj (avokádóolaj, növényi olaj, kókuszdióolaj, vagy bármi, amit jobban szeretsz, működni fog!)
  • 2 evőkanál krémes mandulavaj
  • 2 teáskanál vaníliakivonat
  • 2 teáskanál eszpresszó por
  • 2/3 csésze kakaópor
  • 1/3 csésze liszt (minden célra, glutíz ingyenes, és a zabliszt is jól működött!)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 375 ° -ra, és béleljen ki egy sütislapot sütőpapírral. Villával több lyukat szúrhat az édesburgonyájába. Helyezze a burgonyát az előkészített sütislapra, és 2 órán át pörkölje, a burgonyát körülbelül félig forgatva. Miután a burgonya nagyon puha és kicsordult, vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.
  2. Ha a burgonya kihűlt, vágja ketté, és egy nagy kanállal kanalazza ki a belsejét egy tálba vagy turmixgépbe. Ha turmixgépet használ, keverje a magasba krémesre. Ha nem, akkor mindig csak villával pépesíthet!
  3. Adja hozzá a juharszirupot, az olajat, a mandulavajot és a vaníliát a burgonyához, és keverje össze.
  4. Hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet, az eszpresszó port (ha használjuk), a sütőport és a sót. Addig verjük, amíg teljesen össze nem keveredik, és nem maradnak lisztcsíkok. A tészta sűrű lesz, de krémes legyen!
  5. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra, és béleljen egy 8 x 8-as serpenyőt sütőpapírral minden oldaláról. Kanalazzuk a brownie tésztát az előkészített serpenyőbe, és gumilapát segítségével egyenletesen terítsük ki a szélekig.
  6. Süssük 30 percig 350 ° F-on, vagy addig, amíg a közepébe helyezett kés többnyire tiszta lesz. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt 16 brownie-ra szeleteljük. Élvezd!

Kulcsszavak: egészséges brownie, édesburgonya brownie


Source link


9 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok