-
Előkészítés ideje:
15 perc -
Főzési idő:
30 perc -
Teljes idő:
45 perc -
Hozam:
16. brownie 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
americsn
-
Előkészítés ideje:
15 perc -
Főzési idő:
30 perc -
Teljes idő:
45 perc -
Hozam:
16. brownie 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
americsn
Skála:
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Teljes idő: 45 perc
- Hozam: 16. brownie 1x
- Kategória: desszert
- Módszer: sütő
- Konyha: americsn
Hozzávalók
- 1 csésze édes burgonyapüré (kb 3 krumpli!)
- 1/2 csésze juharszirup
- 4 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj (avokádóolaj, növényi olaj, kókuszdióolaj, vagy bármi, amit jobban szeretsz, működni fog!)
- 2 evőkanál krémes mandulavaj
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 2 teáskanál eszpresszó por
- 2/3 csésze kakaópor
- 1/3 csésze liszt (minden célra, glutíz ingyenes, és a zabliszt is jól működött!)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 375 ° -ra, és béleljen ki egy sütislapot sütőpapírral. Villával több lyukat szúrhat az édesburgonyájába. Helyezze a burgonyát az előkészített sütislapra, és 2 órán át pörkölje, a burgonyát körülbelül félig forgatva. Miután a burgonya nagyon puha és kicsordult, vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.
- Ha a burgonya kihűlt, vágja ketté, és egy nagy kanállal kanalazza ki a belsejét egy tálba vagy turmixgépbe. Ha turmixgépet használ, keverje a magasba krémesre. Ha nem, akkor mindig csak villával pépesíthet!
- Adja hozzá a juharszirupot, az olajat, a mandulavajot és a vaníliát a burgonyához, és keverje össze.
- Hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet, az eszpresszó port (ha használjuk), a sütőport és a sót. Addig verjük, amíg teljesen össze nem keveredik, és nem maradnak lisztcsíkok. A tészta sűrű lesz, de krémes legyen!
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra, és béleljen egy 8 x 8-as serpenyőt sütőpapírral minden oldaláról. Kanalazzuk a brownie tésztát az előkészített serpenyőbe, és gumilapát segítségével egyenletesen terítsük ki a szélekig.
- Süssük 30 percig 350 ° F-on, vagy addig, amíg a közepébe helyezett kés többnyire tiszta lesz. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt 16 brownie-ra szeleteljük. Élvezd!
Kulcsszavak: egészséges brownie, édesburgonya brownie