Vegán almás kenyér recept | Élelmesen

Avatar admin | 2021.02.07. 39 Views 0 Likes 0 Ratings

39 Views 0 Ratings Rate it

GYIK


Mit használhatok az alma pótlására?

Ez a vegán cipó recept olyan egyszerű, hogy helyettesítheti az almát bármilyen szeletelhető, apróra vágott vagy apróra vágott gyümölccsel.

Például a körte, szilva, sárgabarack, őszibarack, kivi, ananász és mangó egyaránt kiváló választás.

Javasoljuk, hogy hasonló eredmény elérése érdekében próbálja meg szeletelni az általad választott gyümölcsöt, olyan vékonyan, mint ahogyan az almát felszeleteltük.

Használhat banánt is, ami ezt a süteményt a banán kenyér recept, vagy kísérletezzen olyan zöldségekkel, mint a cukkini vagy a sütőtök – ahogy ebben tettük csokis chips tök kenyér.

Mi a legjobb alma ehhez a cipótortához?

Sok almafajta használható a süteményekben. Ebben a receptben a Pink Lady fajtát választottuk, más néven Cripps Pink, hogy megkapjuk azt a finom rózsaszín hangot, amely miatt a torta olyan aranyos.

A Granny Smith alma szintén kiváló választás, mivel a legtáplálóbbak közé tartozik[1].

További jó lehetőségek a Fuji, a Gala, a Golden Delicious, a Honeycrisp, a Jonagold, a Red Delicious, a Braeburn és a Jazz.

Milyen más tojáshelyettesítőket használhatok ebben a vegán cipóban?

Ahhoz, hogy ez az almás kenyér vegán legyen, minden egyes tojást lecseréltünk egy “len-tojásra”, amelyet vízben áztatott őrölt lenmaggal készítettek.

Ha elfogyott a lenmag vagy más vegán tojáspótlót szeretne kipróbálni, íme néhány nagyszerű lehetőség a kipróbálásra:

  • Silken Tofu – nagyszerű, hogy szerkezetét adja anélkül, hogy befolyásolná az ízét.

  • Érett banánpüré – egy kis édesség hozzáadásához, mint ezekben citromos muffin.

  • Édesítetlen joghurt – használjon kókuszdiót vagy szójajoghurtot az extra krémességhez, ahogy ezt tettük avokádó muffin recept.

  • Cukormentes almaszósz – nedves tésztához. Van néhány ízletes receptünk almaszószsal itt.

Ha a fenti lehetőségek bármelyikét használja, mindenképpen állítsa be a többi összetevőt, hogy megfelelő süteménytésztát kapjon.

Hogyan készíthetem ezt az almás cipót gluténmentesen?

Ebben a receptben a sima búzalisztet teljes kiőrlésű liszttel helyettesítettük, így kevesebb rostot kapunk, kevesebb kalóriában. Gluténmentes alternatívákkal azonban felcserélheti, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ vagy celiakia van.

Használhat zablisztet, hajdina lisztet vagy rizslisztet, majd adhat hozzá olyan kötőanyagot, mint a burgonya, a nyílgyökér vagy a kukoricakeményítő, hogy elősegítse a tészta összetartását. A legjobb eredmény elérése érdekében készítsen cipótortát különböző gluténmentes lisztek kombinációjával.

Ezenkívül a mandulaliszt és a kókuszliszt remek lehetőséget kínál, ha szénhidrátot szeretne csökkenteni. Gazdagságot és ízt adhatnak ennek az almakenyérnek a magas zsírtartalomnak köszönhetően.

Nézze meg ezeket avokádó muffin, ananász torta, vagy matcha torta receptek, hogy lássuk, hogyan készítettük őket gluténmentessé, vagy használja-e a mi receptjeinket Intelligens keresés eszköz hogy könnyen kiszűrje gluténmentes csemegeinket és desszertünket.


Source link


39 Views 0 Ratings Rate it