{Vegan, GF} Citromos rozmaring és olívaolaj torta

Avatar admin | 2021.02.07. 11 Views 0 Likes 0 Ratings

11 Views 0 Ratings Rate it

GYIK


Vannak más módszerek a vegán citromos sütemény elkészítésére?

Cserélje a tojást lenmaggal, avokádóval, joghurttal, tofuval

A citrom, rozmaring és olívaolaj süteményünk elkészítéséhez a következő vegán alapanyagokat használtuk:

  • len-tojás, mint egy tojáspótlás

  • mandula tej, mint egy tejpótlás

  • olívaolaj mint a vajpótlás

Tojás, tej és vaj: ez a három rész, amelyet a vegán recepteknek helyettesíteniük kell, amikor tésztát készítenek sütikhez, muffinokhoz vagy süteményekhez.

Vessünk egy pillantást néhány vegán alapanyagra, amelyekkel vegán süteményeket készíthet.

Vegán tojáspótlók:

Tejcsere:

Vajcsere

  • Almaszósz (szintén kiváló cukorpótló)

  • Tört tök

  • Növényi olajok, például olíva-, kókusz-, repce- vagy avokádóolaj

  • Szója / kókusz joghurt

  • Margarin (nem ajánlaná, mivel nagyon feldolgozott)

Kaphatom ezt a receptet muffinná?

Igen tudsz! És használhat más sütőformákat is, például cipóformákat, bunt-tortaformákat stb.

Egy kis tipp az Ön számára: állítsa be a főzési időt a használt penészhez képest.

A muffin tokban például kevesebb tészta van, mint egy cipóban. Ezért kevesebbért kell muffint sütni, különben túlfőnek és elveszítik puhaságukat.

Nekünk van citrom és rozmaring muffin recept, így hivatkozhat az ott található utasításokra, ha muffint szeretne készíteni!

Használhatom a citrom esszenciát?

Ennek a citrom- és rozmaringtorta elkészítéséhez használhat friss citromot vagy citromeszenciát.

1 citrom levét használtuk. Ezt pótolhatja 2 ek (kb. 10 ml) citromesszenciával. Tehát minden felhasznált citromot 10 ml citromeszenciával helyettesíthet.

Milyen olajat használjak?

Ebben a receptben extra szűz olívaolajat használtunk, mivel jól párosul a citrom és a rozmaring által adott mediterrán ízekkel. Ha másik növényi olajat szeretne használni, javasoljuk repceolajat.

Melyik citromot használjam?

Ha úgy dönt, hogy friss citromot használ, mint mi, citromeszencia helyett vásárolnia kell viasz nélküli citrom.

Néhány citrom viaszosodik, hogy jobban kinézzen és megvédje őket szállítás közben. Lehet, hogy viaszolt citromot vásárol, ha csak a lével törődik. De ha citromhéjat kell használnod, mint ebben a receptben, akkor nem akarsz viaszt reszelni az ételed felett!


Source link


11 Views 0 Ratings Rate it