Vegán karfiol és kelkáposzta fehérbableves recept
[ad_1]
GYIK
Fagyasztható ez a karfiolleves?
Fagyaszthatja karfiolkáposzta és fehérbab levesünket, mint a legtöbb leves.
Receptünk olyan könnyen elkészíthető, hogy azt javasoljuk, hogy melegen élvezze az edényből. Ha szakaszosan főz, akkor a felesleget üveg vagy műanyag edényben is tárolhatja, és három napig hűtőszekrénybe helyezheti. De ha többet szeretnél főzni és megtartanád egy későbbi időpontra, akkor mondd meg nekünk, hogyan fagyaszd le hatékonyan ezt a karfiollevest.
Először hagyja kihűlni a levest, mielőtt a fagyasztóban tárolja.
A leves fagyasztásakor azt gondoljuk, hogy a legkritikusabb rész a megfelelő edény kiválasztása. Ebben az esetben üveg helyett műanyagot kell választania.
Az üveg hajlamos a szilárdságra törni a fagyasztóban, ha a hősokk miatt nem hűtötted le megfelelően a levest. Ez is megnehezíti a fagyasztott pörkölt kipattanását a tartályból, és arra kényszeríti, hogy várjon, amíg megolvad, mielőtt újramelegítené.
Ha választhat egy műanyag zacskó és egy lezárt edény között, menjen az utóbbihoz. Tudja, amikor lefagyasztott valami folyadékot, és a műanyag zacskó beragad egy hajtásba? Szuper bosszantó, nem igaz! Doboz használatával nem lesznek ilyen problémái.
Az utolsó tipp az, hogy hagyjon némi térfelet, amikor levest tölt a tartályba. Amikor a víz megfagy, kissé kitágul, és nincs szabad hely, valószínűleg kiszakad a dobozból vagy a táskából.
Az átmelegítés egyszerű. Miután kivette a levest a tartályból, ejtsük egy mély edénybe, és hagyjuk alacsony / közepes lángon megolvadni.
Mennyire egészséges ez a fehér bableves?
Ha egészségi pontszámot kellene adnunk a levesünknek, akkor A + lenne, sok szívvel és mosolyogva. Ezt az ízletes pörköltet tejszín vagy bármilyen más tejtermék nélkül készítettük, növényi eredetű fehérjékkel, valamint a két legtáplálóbb és legegészségesebb téli zöldséggel. Ez a recept jó neked, semmi kétség!
Olvassa tovább, ha szeretne valami érdekeset megtudni az általunk használt összetevőkről.
A karfiol és a kelkáposzta alacsony szénhidráttartalmú zöldségfélék, gazdag rostokban, vitaminokban és antioxidánsokban. Támogatják a kritikus méregtelenítési folyamatokat a szervezetben, és ezáltal elengedhetetlenek az egészség és a jólét szempontjából.
A fehérbab, mint a vajbab, nagyszerű növényi fehérjeforrás, kevés zsírral. Rosttartalma is magas.
A rostok emészthetetlen szénhidrátok, és fantasztikusan segítik a fogyást. Kalória hozzáadása nélkül feltöltik a hosszú és éhségérzetet.
Ez az ízletes vajbab- és kelkáposzta leves adagonként kevesebb, mint 500 kalóriát tartalmaz, plusz az ajánlott napi bevitel (RDI) 40% -át a fehérjék és 65% -át a rostok esetében. Ez valóban az egyik legegészségesebb étel, amelyet elkészíthet!
A karfiol, a kelkáposzta és a fehérbab leves keto?
A karfiol- és fehérbablevesünk alacsony szénhidráttartalmú, de ketogén? Nos, mind a karfiol, mind a kelkáposzta királyzöldség a keto étrendben. De mi van a fehérbabbal? A legtöbb bab nem keto, mert még mindig elég sok szénhidrátot tartalmaz. Nem annyira szénhidrátban gazdagok, mint a tészta vagy a rizs, és ezért a bab kiváló szénhidráttartalmú étel a fogyókúrás emberek számára.
De képzeld csak? Vajbabot (más néven Lima babot) használtunk, amelyet a fekete szójababbal együtt mérsékelten fogyasztva elfogadnak a keto étrendben. Tehát igen, ez a recept egyszerre alacsony szénhidráttartalmú és keto!
Ha a napi keto étrend részeként már elegendő napi szénhidrátot fogyasztott, kevesebb babot használhat. A fenti receptünkben szereplő fehérbab mennyiségének felét cserélje ki azonos súlyú karfiolra.
Ha további alacsony szénhidráttartalmú vagy keto recepteket keres, mindenképpen nézze meg Intelligens keresés eszköz. Szűrheti receptjeinket étrendje, tápanyagai és még sok más alapján!
Mit használhatok a karfiolleves díszítéséhez?
Finom íze miatt sok öntet jól passzol kelkáposzta, fehérbab és karfiollevesünkhöz.
Vegán étrendet követőknek vagy azok allergiás a tejtermékekre, javasoljuk, hogy párosítsa a karfiollevest szarvasgombaolajjal. Ha kézbe veheti ezt a finomságot, ki kell próbálnia! Földes és elegáns árnyalatot ad ehhez az ételhez, aminek egyszerűen nem fog ellenállni.
A szarvasgombaolaj olcsóbb alternatívája a gyógynövények és a fűszerek átgondolt keveréke. Hogyan szól egy csipet chili, kapor és citromfű? Mondjuk el: nagyszerű íze van. Engedd el!
Tejallergia nélküli emberek számára, íme néhány további hozzávaló, amely jól passzol karfiollevesünkhöz. A hozzáadott krémesség és diós íz érdekében megszórjuk a tálat parmezán sajttal és repedezett fekete borssal. Ha valami pikánsabb és érdekesebb dologra vágyik, morzsoljon bele kéksajtot vagy Stiltont és lazán őrölt diót.
Hogyan lehet krémesé tenni ezt a vajas bab- és kelkáposzta levest?
A fenti receptünkben megfelelő mennyiségű és típusú összetevőket használtunk krémes fehér bab- és karfiolleves elkészítéséhez. Tehát csak kövesse könnyű lépésünket, és élvezze ezt az egészséges pörköltet.
De ha érdekel más módja a karfiolleves sűrítésének, vagy bármely más, akkor olvassa tovább.
A pörkölt sűrítésének hagyományos módja a tej vagy a tejszín használata. De ha tejszínesebb levest szeretne tejtermékek használata nélkül, akkor kipróbálhatja a következő lehetőségek egyikét.
-
Liszt: adjunk hozzá 1-2 evőkanál kevés hideg vízben elkeverve és erőteljesen keverjük.
-
Keményítő: ugyanaz, mint a liszt, adjunk hozzá 1-2 evőkanál kevés hideg vízben elkeverve és erőteljesen keverjük.
-
Főtt és turmixolt burgonya. Ez a módszer a mi kis titkunk, amelyet véletlenül fedeztek fel egyik konyhai kísérletünk során. A burgonya gazdag keményítőben, amely elősegíti az összetevők lehullását és krémesebbé teszi.
Készíthetem még ezt a levest, ha nincs turmixgépem?
Biztos dolog! Amit szeretünk ebben a levesben, az az, hogy krémes és sima. Ennek a kiadós konzisztenciának a legegyszerűbb és legpraktikusabb módja egy turmixgép, konyhai robotgép vagy merülő turmixgép. De ha nincs, akkor bármikor visszatérhet a nagymama technikájához: használjon burgonyapépet.
Először ellenőrizze, hogy a zöldségek alaposan meg vannak főzve és puhák. Ezután pépesítse őket közvetlenül a serpenyőbe. Ha szükséges, szabaduljon meg a felesleges víztől. Könnyen!
Source link
Written by Gadam
Related View More
Hogyan készítsek fehérjedús répás muffint?
Hogyan készítsek B-vitaminban gazdag turmixot télen?
Tiramisu Dorina módra
