7 okos módszer a francia sajtó használatára (a kávéfőzésen kívül)

A francia sajtóból házilag préselt gyümölcslevet lehet készíteni olyan gyümölcsökből, mint a görögdinnye, bár a A folyamat egy kicsit bonyolultabb, mint amit az interneten olvas. Az utasításokat találtam apró gyümölcskockákat kellett a présgépbe tenni, pépesíteni, hogy a gyümölcslevek folyjanak, majd lenyomva a kart le kell szűrni a levet.

Amikor megpróbáltam gyümölcslevet készíteni egy görögdinnye -maradékkal, azt tapasztaltam, hogy a gyümölcsök feldarabolása és egy kis pépesítése elakadt francia sajtot eredményezett, főleg azért, mert a szűrő túl finom ahhoz, hogy ennyi folyadékot kiszűrjön ebből a mennyiségből. szilárd anyagok.Ehelyett a görögdinnye kockákat a turmixgépbe dobtam, a keveréket szitával leszűrtem, majd a francia sajtó segítségével még tovább szűrtem. Az eredmény egy nagyon édes, friss görögdinnye lé volt, intenzíven rózsaszín-vörös színű. Vettem már préselt görögdinnye levet a boltból, és ez sokkal jobb volt.