Caprese Pesto torták. – Félig sült szüret

Avatar Gadam | 2021.08.04.

[ad_1]

Ezek az egyszerű Caprese Pesto torták burrátával remek nyári előételt vagy könnyű vacsorát kínálnak. Pelyhes leveles tészta édes meggyparadicsommal, kétféle sajttal, bazsalikomos pestoval és friss bazsalikommal. Sütés után a tészta aranybarna lesz, és a paradicsom kitörve finom pelyhes paradicsompürét hoz létre.

Caprese Pesto Tarts |  halfbakedharvest.com

A nyári gyógynövénykertünk a valaha volt legjobb. Idén valami mást csináltunk, és gyógynövényeket ültettünk mind a zöldházban, majd egy kis ágyban, közvetlenül a műterem előtt.

Nem voltunk biztosak abban, hogy a stúdión kívüli gyógynövények hogyan fognak működni, mivel nem védi őket az üvegház. De meglepetésünkre minden élénk és olyan buja!

A rengeteg gyógynövény (és virág) rengeteg inspirációt hozott nekem ezen a nyáron. IMÁDOM, hogy egyszerű recepteket tudok készíteni a saját háztáji hozzávalóimból!

Caprese Pesto Tarts |  halfbakedharvest.com

Ennyire rövid a történet? Ezeket a tortákat a kerti bazsalikom bokrok és a cseresznyeparadicsom ihlette a pulton.

Az egyik esős nyári éjszaka volt, amikor nem tudtam, mit készítsek vacsorára. Anyám a nap elején megemlítette nekem a paradicsompürét. Ezért úgy döntöttem, hogy ezeket a gyógynövényekkel töltött caprese tortákat házi pestóval és burrata sajttal együtt dobom össze. És nagyon örülök, hogy sikerült!

Caprese Pesto Tarts |  halfbakedharvest.com

A gyors részletek

Kezdje a paradicsommal. Általában a caprese csak bazsalikom és paradicsom, de kakukkfüvet és oregánót adtam hozzá a keverékhez, hogy még frissebb nyári íz legyen. A lényeg az, hogy dobja fel a paradicsomot a gyógynövényekkel és a fokhagymával, mielőtt hozzáadná a leveles tésztához.

Ezután összeszereljük. Szeretem a leveles tésztámat téglalapokra vágni. Ezután kenjük rá a friss bazsalikomos pesto -t, és adjunk hozzá egy vékony réteg cheddarot vagy gouda sajtot. Ezután a paradicsomot a sajtra rétegezem és megsütöm!

Caprese Pesto Tarts |  halfbakedharvest.com

Míg a torták sülnek, fogjon pár golyó burrata sajtot és rengeteg friss bazsalikomot. Ha nehéz megtalálni a burratát, próbáljon friss ricottát használni.

Amint a sütemények kivették a sütőből, törje meg a sajtot a paradicsomon, és hagyja, hogy a sajt beleolvadjon a tortákba.

Caprese Pesto Tarts |  halfbakedharvest.com

A bazsalikomos pesto -t hozzáadjuk a sajthoz, és friss bazsalikomlevéllel befejezzük. Csinos, ugye? De ezeknek még jobb az íze. A tészta pelyhes, de minden falatnál a paradicsom a szádban tört. A sajt krémes, a fűszernövények pedig minden ízt adnak hozzá.

Élvezze őket, amíg melegek és olvadnak. Abszolút semmi, amit nem lehet szeretni… csak olyan finom!

Caprese Pesto Tarts |  halfbakedharvest.com

Ezek remek előétel. De szeretem ezeket a tortákat könnyű nyári vacsorává varázsolni. Egyszerűen adja hozzá a nagy zöld saláta (Nyáron elhagyom az édesburgonyát).

A legjobb módja annak, hogy véget vessen a nyári, nyugalmas estének.

Caprese Pesto Tarts |  halfbakedharvest.com

Ha más egyszerű nyári recepteket keres, próbálja ki ezeket:

Caprese csirke tészta saláta

Őszibarack Brie péksütemények borsos rozmaring mézzel

Egy serpenyős görög csirke és Orzo paradicsommal, fetával és Tzatzikivel

Végezetül, ha elkészíti ezeket a Caprese Pesto tortákat, feltétlenül hagyjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani tőletek srácok, és mindig minden tőlem telhetőt megteszek, hogy válaszoljak minden megjegyzésre. És persze, ha elkészíti ezt a receptet, ne felejtse el megjelölni Instagram! A kedvenceim az általad készített receptek fotóit nézegetve!

Caprese Pesto torták

Felkészülési idő 15 percek

Főzési idő 15 percek

Teljes idő 30 percek

Adagok: 4 (Előételként 8)

Kalória adagonként: 477 kcal

A táplálkozási információk csak becslések. Az ezen a webhelyen található receptek táplálkozási információinak pontossága nem garantált.

Most létrehozhat egy fiókot webhelyünkön, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközön elérheti őket! Nyomon követheti kedvenc receptjeit, és létrehozhat egy bevásárló listát a gyűjteményei receptjeihez.

Regisztrálás és mentés

Már regisztrált? Jelentkezzen be most

  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 3 csészék koktélparadicsom
  • 2 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
  • 1 evőkanál apróra vágott friss oregánó
  • 2 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
  • kóser só és fekete bors
  • 1/2 csésze reszelt éles cheddar sajt
  • 1 lap fagyasztott leveles tészta, kiolvasztva
  • 3/4 csésze bazsalikomos pesto
  • 8 uncia burrata sajt, szobahőmérsékleten
  • 1/2 csésze friss bazsalikom
  • 1. Melegítse elő a sütőt 425 ° F -ra. Egy tepsit béleljen ki sütőpapírral.2. egy tálban dobja össze az olívaolajat, paradicsomot, kakukkfüvet, oregánót, fokhagymát, chili pelyhet, sót és borsot.3. A leveles tészta minden lapját négyzetre vágjuk. Minden négyzetet megkenünk egy evőkanál pesto -val, így 1/2 hüvelykes szegélyt hagyunk. A sajtot megszórjuk a pesto -ra. Rendezzük a paradicsomot a sajtra. 4. Hajtsa befelé a tészta széleit, hogy körbezárja. 15-20 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna lesz, és a sajt megolvad. A burratát a meleg paradicsomokra törjük, majd kanalazzuk a pestora. Tetejét friss bazsalikommal. Élvezd!

Caprese Pesto Tarts |  halfbakedharvest.com



[ad_2]
Forrás


Written by Gadam