Buffalo csirke chili recept SimplyRecipes.com
[ad_1]
Ez a Buffalo Chicken Chili a legjobb két játéknapi klasszikus közül: bivaly csirkeszárny és chili! Töltse fel a tálat tejföllel, tortilla chips-szel, apróra vágott zöldhagymával, sajttal és extra bivalymártással az új Super Bowl-kedvenc számára. (Lassú tűzhely és Instant Pot utasítások is!)

Fotókredit: Aaron Hutcherson
A bivaly csirke chili a legjobb két játéknapi kedvenc közül: bivalyszárny és chili! A chili minden olyan dologgal készül, amit szeretsz a chiliben –bab, paradicsom, chili por, kömény, paprika– de van is bivalyszárny szósz hogy megadd azt a fűszerrúgást, amelyet ismersz és szeretsz!
Bónusz: csak körülbelül 30 perc alatt főz!
MILYEN CSIRKE HASZNÁLHATÓ BUFFALO CSIRKE CHILI-NEK
Ez a recept csont nélküli, bőr nélküli csirkemelleket követel meg, mivel a fehér hús az, ami a bivalyszárnyakkal lenne, de a csirkecomb ugyanolyan jól működne.
(Szeretne vegetáriánus változatot készíteni? Próbálja ki sült karfiol csirke helyett.)
FŰSZERES EZ a BUFFALO CSIRKE CHILI?
Azok az összetevők, amelyek sok ízt adnak ennek a chilinek (bár gyorsan megfő), a tűzben sült paradicsom és a zöld chili, így győződjön meg róla, hogy mindkettőjüknél „tűzpörköltet” keres. Lehet, hogy a paradicsom az élelmiszerüzletben található a többi konzerv paradicsommal, de a csilik esetében mexikói alapanyagokból találtam őket.
Fűszer szempontjából a bivalyszárny szósz viszonylag enyhe, csakúgy, mint a konzerv zöld chile. Ha pikánsabbá akarja tenni, próbálja ki a következőket:
- Adjunk hozzá még forró szárnyszószt.
- Adjunk hozzá néhány teáskanál fűszeresebb forró mártást.
- Megszórjuk néhány összetört pirospaprika pehely vagy cayenne bors.
- Adjon hozzá néhány forró chilit, például kockákra vágott jalapeñókat vagy chileket adobo szószban.
MIT SZOLGÁLTATNI BUFFALO CSIRKE CHILI-vel
Ha még szívesebben szeretné elkészíteni ezt az ételt, akkor párolt fehér rizzsel vagy Spanyol rizs.
Ami az önteteket illeti, minden rajtad múlik! Szeretek tejfölt, tortilla chipset, apróra vágott zöldhagymát, extra bivalymártást és sajtot tartalmazni.
Mehet a felaprított cheddar sajt gyakoribb útján, vagy hajolhat bele a bivaly csirke témába morzsolt kék sajttal – esetleg még csepeghet valamilyen tanyán vagy kéksajt öntettel. (Furcsán hangzik, de azt hiszem, ez működhet. Mondja meg, ha megteszi!)
Készítsen előre tippeket a BUFFALO CSIRKE CHILI-hez
Az egyetlen dolog, amit igazán meg kell főzni ebben a chiliben, az a csirke. Használhat maradék aprított csirkét, vagy vásárolhat rotisserie csirkét az élelmiszerboltból, hogy ez az étkezés még gyorsabban összeérjen.
HOGYAN KELL CSINNÁLNI EZT A CHILIT A LASSÚ FŐZŐBEN VAGY AZONNAL FENNI
Szeretné ezt a chilit lassú tűzhelyben vagy gyorsfőzőben elkészíteni? Nincs mit!
- Lassú főző utasítások: Csak dobja ki az összes hozzávalót, kivéve a babot a lassú tűzhelybe, és addig főzze, amíg a csirke teljesen meg nem fő, kettőtől négy óráig magasan, vagy hat-nyolc órán át alacsonyan. Ezután aprítsa meg a csirkét, tegye bele a babot, kóstolja meg, és ízlés szerint állítsa be az ízesítőket, és tálalja!
- NYOMÁSFŐZŐ ÚTMUTATÓ: 10 percig főzzük nagy nyomáson, majd végezzük el a gyors kioldást. Aprítsa fel a csirkét, adja hozzá a babot, és ízlés szerint állítsa be a fűszereket.
BUFFALO CSIRKE CHILI TÁROLÁSA ÉS Fagyasztása
Ez a chili akár öt napig is jól tárolható a hűtőszekrényben, és akár három hónapig is tökéletesen lefagy, ha fagyasztóban biztonságos táska vagy légmentesen lezárt edénybe. Óvatosan melegítse fel a levest a tűzhelyre.
TÖBB BUFFALO CSIRKEJÓSÁG:
Buffalo csirke chili recept
Hozzávalók
- 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (1 1/2 font)
- 2 14,5 uncia dobozos kockára vágott tűzpörkölt paradicsom
- 1 7 uncia kockára vágott tűzbe sült zöld chile
- 1 csésze sózatlan vagy alacsony nátriumtartalmú csirkehús
- 3/4 csésze bivalyszárny szósz, plusz még tálaláshoz
- 1 evőkanál chili por
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 2 db 15,5 uncia kannelini babkonzerv, lecsepegtetve és leöblítve
- Só és őrölt fekete bors
- Tejföl, morzsolt kéksajt, kockára vágott zöldhagyma és tortilla chips, tálaláshoz
Módszer
1 Főzd meg a levest: Adja hozzá a csirkét, a paradicsomot, a chilit, a csirkehúslevet, a bivalyszárny szószt, a chili port és a köményt egy nagy fazékba vagy holland sütőbe. Felforral; közepes lángon enyhén pároljuk, és addig főzzük, amíg a csirke végig nem fő, kb. 25 percig.
2 Aprítsa meg a csirkét, és adja hozzá a babot: Vegye ki a csirkemelleket a fazékból, és két villával felaprítsa. Tegye vissza az aprított csirkét és a babot az edénybe, és főzze, amíg a bab át nem melegedik, körülbelül 5 percig.
3 Fűszerezzük és tálaljuk: Kóstolja meg a chilit, és ízlés szerint ízesítse sóval, borssal és még több bivalyszárnyas mártással. (Megjegyzés: a bivalyszárnyas szószban általában magas a nátriumtartalom, ezért előfordulhat, hogy nem kell nagyon sok sót adnia, ha van ilyen.)
A chilit tálkákba öntjük, és tejföllel, morzsolt kéksajttal, kockára vágott zöldhagymával, tortilla chips-kel vagy bármilyen más hozzávalóval ízesítjük.
Szia! Minden fénykép és tartalom szerzői jogi védelem alatt áll. Kérjük, ne használja előzetes írásbeli engedély nélkül fényképeinket. Köszönöm!
Termékek, amelyeket szeretünk
Ez a bejegyzés tartalmazhat linkeket az Amazon-hoz vagy más partnerekhez; ezeken a linkeken keresztüli vásárlásai az Egyszerűen receptek előnyeit szolgálhatják.
További információ az affiliate linkelési irányelvünkről.
Source link