Könnyű karfiolleves – Pennyekkel töltsön

Néha az egyszerű receptek a legjobbak, mint ez a karfiolleves.

Körülbelül 20 perc múlva ez a gazdag és tejszínes leves készen áll a tálalásra (nehéz krém nélkül)!

Gyors étkezés

Szeretünk minden olyan receptet, amelyet készíteni, egészséges és szuper sokoldalú a kiegészítők és köretek számára!

• 20 perc kezdete a befejezésig nagyszerű étel
• használjon előcsiszolt / megmosott karfiolt, hogy még gyorsabb legyen
• ez a leves gazdag és krémes, anélkül, hogy nehéz tejszínt adna hozzá
• zamatos, de van hely variációkra és kiegészítésekre is

Összetevők és variációk

TEJTERMÉK Ebben a receptben az erős tejszínhabot krémsajttal helyettesítjük egy remek krémes levesre, kevesebb zsírral és kalóriával. Aprított cheddar (használjon nagyszerű éles cheddart), hogy valóban feldobja az ízt.

ZÖLDSÉGEK Az ebben a receptben szereplő karfiol egyenértékű egy kis fejjel vagy egy nagy fej ½-mal. A fagyasztott karfiol is lehet. A hagyma, a fokhagyma és a zeller ízet ad.

BURGONYA A burgonya egy kevés keményítőt ad hozzá anélkül, hogy rouxot vagy lisztet kellene használni, hogy vastag krémes állagot hozzon létre.

HÚSLEVES Használjon kartont, vagy készítsen sajátot házi csirkealap. Tisztán vegetáriánus leveshez váltson ki a csirkehúslevest vegetáriánus levesre (én jobban szeretem a csirkehús ízét).

Hogyan készítsünk karfiollevest

A karfiol levest nagyon könnyű elkészíteni, és pillanatok alatt kész!

1. Lágyítsa meg a zellert, a hagymát és a fokhagymát a vajban. Adjunk hozzá burgonyát és húslevest, és pároljuk.
2. Adjunk hozzá karfiolt, főzzük, amíg megpuhul. Távolítson el egy csésze zöldséget.
3. Adjunk krémsajtot a leveshez, keverjük turmixgéppel simára.

4. Pároljuk a levest, tegye vissza a zöldségeket a fazékba. Hozzáadjuk a cheddar sajt felét.
5. Fűszerezzük sóval, borssal, díszítjük maradék sajttal.

Az azonnali fazékban

1. Állítsa be a fazékot a vajban, puhítsa meg a zellert, a hagymát és a fokhagymát. Adjunk hozzá burgonyát, karfiolt és húslevest.
2. Főzzük nagy nyomáson 8 percig. Gyorsan oldható nyomás, vegyen ki egy csésze zöldséget.
3. Adjunk hozzá krémsajtot és cheddart, turmixgéppel turmixoljuk simára.
4. Tegye vissza a zöldségeket azonnali fazékba, főzzön még 4 percig magas hőmérsékleten. Gyorsan oldható, nyomás, adjunk hozzá sót és borsot.
5. Díszítsük megmaradt sajttal vagy szeletelve sült póréhagyma a fent leírtak szerint.

Mit tálaljunk karfiollevessel

A karfiolleves remekül ízlik a ropogós mellett kelkáposzta Cézár saláta. Vagy próbáld ki a valaha legjobb káposztasaláta. Mártogatáshoz készítsen ízleteset sajtos fokhagymás zsemle vagy ezek szuper könnyűek 30 perces vacsora tekercs.

Maradék

• A maradék karfiolleves kb. 4 napig tart a hűtőszekrényben, fedett edényben. Melegítse újra a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben.
• Fagyassza le cipzáras zacskókban, a dátum kívül van feltüntetve, és legfeljebb 3 hónapig fog tartani.

Egyéb finom karfiol receptek

Tetszett ez az Easy karfiol leves? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!