[ad_1]
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztom. A tojássárgákat habosra keverem a porcukorral. A tojások fehérjét habbá verem a sóval. A lisztben elkeverem a sütőport.
A kikevert tojássárgájához adom a sütőporos lisztet és a tojáshabot felváltva, óvatosan.
Sütőpapírral bélelt gáztepsiben megsütöm 180 fokon kb 12-15 perc alatt.
Ha megsült, úgy ahogy van papírostól egy nedves konyharubába feltekerem és így hűtöm ki. Leveszem róla a konyharuhát, lehúzom róla a papírt és a piskótát megkenem a lekvárral vagy dzsemmel és visszatekerem.
Szeletekre vágva, porcukorral megszórva tálalom.
Jó étvágyat kívánok!
[ad_2]
Forrás link
Categories:
