Ropogós kelbimbó – Töltsön fillérekkel
Ezek a ropogós kelbimbók a jóság ropogós kis gömbjei, és nagyszerű módja annak, hogy kedvenc zöldségeit élvezze!
Imádom, hogy ez a kelbimbó recept előételként, köretként vagy akár egészséges snackként is tálalható krémes mártogatókkal, mint pl. Francia hagymás mártogatós, Tejfölös mártogatós, vagy a Fűszeres kapros mártogatós.
Kedvenc zöldség
- A kelbimbó falat méretű darab, tökéletes nassolásra vagy köretként.
- Nagyon kevés hozzávalóval ezek a brüsszeliek nagyon ízletesek. Néha tényleg az egyszerű a legjobb.
- Megszórjuk a Panko zsemlemorzsát, és pirítós ropogást adunk hozzá.
- Egész évben elérhető és pénztárcabarát, így a brüsszelt gyűlölőket brüsszel szerelmeseivé teszik.
Hozzávalók
KELBIMBÓ: Keressen olyan kelbimbót, amely nehéz, szoros levelekkel és foltok nélkül. Mélyzöld színűnek kell lenniük. Próbáljon meg lehetőleg egyforma méretű csírákat választani.
Ropogós morzsa: A vaj segít a morzsa összetapadásában, egy kis fokhagyma és parma az ízért, és persze némi ropogós Panko zsemlemorzsa a ropogáshoz.
Variációk
Rengeteg finom módja van ezeknek a ropogós csíráknak a felcserélésére!
- A ropogós bevonatba szalonnadarabokat keverünk, vagy vaj helyett szalonnazsírt használunk a füstös ízért.
- Készítsen parmezán kelbimbó keto-t úgy, hogy a Panko zsemlemorzsát zúzott sertéshéjra cseréli.
- Próbáljon ki egy serpenyőben sült változatot úgy, hogy az apróra vágott kelbimbót beleforgatja a fűszerezett bevonatba. Aranybarnára sütjük, és meglocsoljuk balzsamecettel.
- Ha szeretné, adjon hozzá fűszereket, fűszernövényeket és fűszereket.
Hogyan készítsünk ropogós kelbimbót
Ezt a finom receptet nagyon könnyű összedobni:
- Vágja le a kelbimbót az alábbi recept szerint.
- Keverje össze a vajat, pankot, parmezánt és sót és borsot egy tálban. Dobd fel a Brüsszellel.
- A sütőben puhára és ropogósra sütjük.
Nem fog minden morzsa megtapadni, sütés előtt szórjuk a csírák tetejére azt, ami a tálban maradt, és óvatosan nyomkodjuk meg. Ízlés szerint adjunk hozzá extra parmezánt.
Tippek a tökéletes hajtásokhoz
- Ha szükséges, állítsa be a sütési időt a kelbimbó mérete alapján.
- Az egyenletes főzéshez használjon azonos méretű csírákat. Ha eltérő a méretük, a nagyobbakat félbevágjuk, a kisebbeket pedig egészben hagyjuk.
- A tálban lévő maradék morzsát szórjuk a kelbimbóra főzés előtt, és óvatosan nyomkodjuk meg.
- Az extra ropogós kelbimbó érdekében tálalás előtt helyezze a broiler alá egy-két percre.
Maradék
Nem tudjuk, mit kezdjünk a maradékkal, mert soha nem volt nálunk. (Csak viccelek, valahogy)! A maradékot lefedett edényben hűtőszekrényben tároljuk 3-5 napig. Sütőben vagy légsütőben felmelegítjük.
A legjobb kelbimbó recept
Szerette a családja ezeket a ropogósra sült kelbimbókat? Hagyjon nekünk értékelést és megjegyzést lent!
Ropogósra sült kelbimbó
Fűszerezett és panírozott kelbimbó aranysárgára és ropogósra sül ebben a finom köretben vagy előételben!
Kövesse Töltsön pennyekkel a Pinteresten
-
Melegítse elő a sütőt 425 °F-ra.
-
Keverjük össze a vajat, a Pankót, a parmezánt és a fokhagymát egy nagy tálban.
-
Öblítse le a kelbimbót, és jól szárítsa meg. Vágjuk félbe, ha nagyok.
-
Dobja meg a kelbimbót parmezán keverékkel, és terítse egy nagy tepsire.
-
10 percig sütjük. Keverje össze a brüsszelt, és süsse további 10-15 percig, vagy amíg a morzsa megpirul, és a kelbimbó megpuhul.
A nagyobb csírákhoz néhány perc plusz, a kisebb csírákhoz valamivel kevesebb idő szükséges.
A tálban lévő maradék morzsát szórjuk a kelbimbóra főzés előtt, és óvatosan nyomkodjuk meg.
Az extra ropogós kelbimbó érdekében tálalás előtt helyezze a broiler alá egy-két percre.
Kalória: 179, Szénhidrátok: 19g, Fehérje: 7g, Zsír: 10g, Telített zsír: 6g, Többszörösen telítetlen zsírok: 1g, Egyszeresen telítetlen zsír: 2g, Transzzsír: 1g, Koleszterin: 24mg, Nátrium: 194mg, Kálium: 679mg, Rost: 7g, Cukor: 4g, A-vitamin: 1565IU, C vitamin: 145mg, Kalcium: 114mg, Vas: 3mg
(A megadott táplálkozási adatok becslések, és a főzési módoktól és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
Kulcsszó sült, legjobb, kelbimbó, kelbimbó, ropogós, elkészítés, recept, pörkölt
Tanfolyam Előétel, Köret
Konyha Amerikai