Ropogós kelbimbó – Töltsön fillérekkel

Ezek a ropogós kelbimbók a jóság ropogós kis gömbjei, és nagyszerű módja annak, hogy kedvenc zöldségeit élvezze!

Imádom, hogy ez a kelbimbó recept előételként, köretként vagy akár egészséges snackként is tálalható krémes mártogatókkal, mint pl. Francia hagymás mártogatós, Tejfölös mártogatós, vagy a Fűszeres kapros mártogatós.

Kedvenc zöldség

• A kelbimbó falat méretű darab, tökéletes nassolásra vagy köretként.
• Nagyon kevés hozzávalóval ezek a brüsszeliek nagyon ízletesek. Néha tényleg az egyszerű a legjobb.
• Megszórjuk a Panko zsemlemorzsát, és pirítós ropogást adunk hozzá.
• Egész évben elérhető és pénztárcabarát, így a brüsszelt gyűlölőket brüsszel szerelmeseivé teszik.

Hozzávalók

KELBIMBÓ: Keressen olyan kelbimbót, amely nehéz, szoros levelekkel és foltok nélkül. Mélyzöld színűnek kell lenniük. Próbáljon meg lehetőleg egyforma méretű csírákat választani.

Ropogós morzsa: A vaj segít a morzsa összetapadásában, egy kis fokhagyma és parma az ízért, és persze némi ropogós Panko zsemlemorzsa a ropogáshoz.

Variációk

Rengeteg finom módja van ezeknek a ropogós csíráknak a felcserélésére!

• A ropogós bevonatba szalonnadarabokat keverünk, vagy vaj helyett szalonnazsírt használunk a füstös ízért.
• Készítsen parmezán kelbimbó keto-t úgy, hogy a Panko zsemlemorzsát zúzott sertéshéjra cseréli.
• Próbáljon ki egy serpenyőben sült változatot úgy, hogy az apróra vágott kelbimbót beleforgatja a fűszerezett bevonatba. Aranybarnára sütjük, és meglocsoljuk balzsamecettel.
• Ha szeretné, adjon hozzá fűszereket, fűszernövényeket és fűszereket.

Hogyan készítsünk ropogós kelbimbót

Ezt a finom receptet nagyon könnyű összedobni:

1. Vágja le a kelbimbót az alábbi recept szerint.
2. Keverje össze a vajat, pankot, parmezánt és sót és borsot egy tálban. Dobd fel a Brüsszellel.
3. A sütőben puhára és ropogósra sütjük.

Tippek a tökéletes hajtásokhoz

• Ha szükséges, állítsa be a sütési időt a kelbimbó mérete alapján.
• Az egyenletes főzéshez használjon azonos méretű csírákat. Ha eltérő a méretük, a nagyobbakat félbevágjuk, a kisebbeket pedig egészben hagyjuk.
• A tálban lévő maradék morzsát szórjuk a kelbimbóra főzés előtt, és óvatosan nyomkodjuk meg.
• Az extra ropogós kelbimbó érdekében tálalás előtt helyezze a broiler alá egy-két percre.

Maradék

Nem tudjuk, mit kezdjünk a maradékkal, mert soha nem volt nálunk. (Csak viccelek, valahogy)! A maradékot lefedett edényben hűtőszekrényben tároljuk 3-5 napig. Sütőben vagy légsütőben felmelegítjük.

A legjobb kelbimbó recept

Szerette a családja ezeket a ropogósra sült kelbimbókat? Hagyjon nekünk értékelést és megjegyzést lent!