Hogyan fogyasszunk jól zsíros ételeket? Széll Tamás, a Főmenü séfje válaszol
[ad_1] Közeleg az év vége, ami két dolgot is jelent: jön a karácsonyi eszem-iszom, majd…
0 Comments
Így pucolhatod meg villámgyorsan a fokhagymát – Széll Tamás elárulta a trükköt!
[ad_1] A fokhagyma az egyik legcsodálatosabb alapanyagunk - de megpucolni... maga a pokol. A száraz…
0 Comments
Széll Tamás elárulja, hogy mit csináljuk a maradék kenyérrel
[ad_1] Széll Tamás Michelin-csillagos séf már tízéves korától gasztronómiai pályáról álmodott. Bárhol szívesen főz, legyen…
0 Comments
Mit tehetünk, ha elsóztuk a főztünket? Konyhai praktikák Széll Tamástól, a Főmenü séfjétől
[ad_1] Heti négyszer ad konyhai tippeket Széll Tamás a közmédia csatornáin. A Michelin-csillagos séf szombatonként…
0 Comments
Így savanyítsd a céklát, és sosem bánod meg! Széll Tamás tippjei
[ad_1] A cékla az iskolai menza rettegett savanyúságának alapanyagából vált mára a modern konyha jolly…
0 Comments
Így tárold és hűtsd a friss húsokat – Széll Tamás tippjei
[ad_1] Mibe tegyük a friss húsokat a vásárláskor? Hány fokon tároljuk őket a hűtőben? Hány…
0 Comments
Ezt érezte Széll Tamás, miután újra elvitték a Dining Guide Év Étterme díjat
[ad_1] A pandémia miatt a megszokott időponttól picit eltérve, másfél esztendő után hétfő este újra…
0 Comments
Megvan az Év Étterme-díj győztese: ismét Széll Tamásék vitték el a trófeát!
[ad_1] Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2021-es Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán.…
0 Comments
Így lesz csak igazán finom a töltött paprika és a töltött káposzta – Széll Tamás elárulja a titkot!
[ad_1] Legtöbbünknek megvan a tuti töltött paprika és töltött káposzta receptje, de ezzel az apró…
0 Comments
Így lesz kívül ropogós belül omlós a kacsacomb – Széll Tamás 6 egyszerű trükkje
[ad_1] Hogyan ne rontsuk el a kacsa- és libacombot? Mit tegyünk, hogy megőrizze szaftosságát? A…
0 Comments