Tejszínes-csirkés tészta recept Hajni konyhájából

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük.

A felszeletelt hagymát a forró vajban megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott húst. Felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a meghámozott és felaprított zöldségeket és hagyjuk, hogy minden eggyütt főjön körülbelül 15-20 percig.

Ezután hozzáadjuk a fűszereket: só, kurkuma, bors ízlés szerint és összekeverjük.

Pici liszttel besűrítjük, majd végül felöntjük a tejszínnel és kb 5 perc alatt összeforraljuk.

A kész húsos ragut a tésztával tálaljuk.