Tökéletes pörkölt padlizsán (30 perc!)
[ad_1]
Csak mi vagyunk, vagy a padlizsán teljesen félreérthető !? Ha abban a táborban él, hogy a padlizsánt csak az étkezés szomorú és nedves kiegészítőjeként éli meg, ne féljen, csak a következőt kell tennünk: tökéletes kemencében sült padlizsán! Könnyű elkészíteni (csak 3 összetevő, 30 perc, és 1 serpenyő szükséges), és eredményez egy addiktív ropogós és karamellizált. Nehezen viseltük el, hogy nem rágcsáltuk ki az egész adagot közvetlenül a serpenyőből!
Tökéletes oldalnak szinte bármilyen fővel és bemenettel pakolások, tálak, és saláták, vagy feldobják tészta. Mutatjuk, hogyan készül!
Hogyan sütjük a padlizsánt
A pörkölés a miénk go-to módszer padlizsánnak, mert az gyors és könnyű, el a kezekkel, és Komolyan finom! A padlizsán lehet kockákra vágva, negyedhold, szelet stb. De a kedvencünk? Kockák!
A padlizsán kockázása lehetővé teszi, hogy kényelmesen illeszkedjen egy tepsit tolongás nélkül. És ez azt jelenti, hogy megkapja aranybarna és karamellizált nedves helyett!
A másik trükk a tökéletes pörkölt padlizsánhoz? A főzés a magas hőmérsékletű (425 F / 218 C) elegendő ideig (25-30 perc), hogy barnult külsőt és gyengéd belsőt kapjon. Nézd csak azokat a kockákra bíbor szépségeket!
Reméljük, SZERETED ezt a sütőben sült padlizsánt! Ez:
Karamellizált
Tökéletesen sós
Tejszínes
Dilis
Sokoldalú
& Szuper snack-képes!
Mit kell tenni a sült padlizsánnal
Nem biztos benne, hogyan kell használni? Ne aggódjon – nehéz tévedni!
A pörkölt padlizsán szinte minden fővel jól illik, különösen Mediterrán ihletésű és Olasz ihletésű edények. Benne is finom pakolások, tálak, és saláták, vagy feldobják tészta. A padlizsán nem ismer határokat!
További padlizsánreceptek
Ha kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk! Írjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtse el megcímkézni a fényképet #minimalistabaker az Instagramon. Üdv, barátok!
Adagok 4 (1/2 csésze adag)
- 1 közepes padlizsán, végeit levágjuk, 1/2 hüvelyk kockákra vágjuk (1 közepes padlizsán termés ~ 4 csésze kockára vágva vagy 400 g)
- 2 Evőkanál olivaolaj
- 1/2 tk tengeri só
-
Melegítse elő a sütőt 215 C -ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
-
Tegye a kockára vágott padlizsánt a sütőpapírral bélelt tepsibe. Egyenletesen meglocsoljuk olívaolajjal, és gyorsan dolgozva felforgatjuk, hogy egyenletesen eloszlassa az olajat. Egyenletesen megszórjuk a sóval, és még egyszer felforraljuk. Sütjük a középső rácson 25-30 percig, vagy amíg megpuhul, enyhén barnás külsővel, a 15 perces jelzés körül.
-
Legjobb frissen. A maradékot lezárt edényben, hűtőszekrényben 1-2 napig tárolják. Öntöttvas serpenyőben melegítse fel melegre. Nem fagyasztóbarát.
*A táplálkozási adatok durva becslések.
Szolgáló: 1 fél csésze tálalás Kalória: 85 Szénhidrátok: 5.9 g Fehérje: 0.9 g Zsír: 6.9 g Telített zsír: 1 g Többszörösen telítetlen zsír: 0.8 g Egyszeresen telítetlen zsír: 4.9 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 294 mg Kálium: 229 mg Rost: 3 g Cukor: 3.5 g A -vitamin: 23 IU C vitamin: 2.2 mg Kalcium: 9.7 mg Vas: 0.3 mg
[ad_2]
Forrás
Habkönnyű túrógombóc
Ajánlott Olvass tovább
Hogyan készítsek egészséges kenyeret otthon? (×)
Frissítő epres piskótatekercs
Hogyan segítik a séfeket a nagykonyhai sokkoló hűtők?
Hogyan készítsek B-vitaminban gazdag turmixot?
Hogyan süss bögrés piskótát 10 perc alatt?(×)
Ecet készítése házilag: Gyors recept
Egyedülálló datolya szirup házilag
Fenomenális Jégvarázs torta házilag