Valójában ropogósra sült csirkeszárny

Ez valóban a legjobb recept a sült csirkeszárnyakhoz, amelyek valójában igazán, nagyon ropogós!

Noha sok csirkeszárny recept lédús, mégis szükségünk van ragyogó bőrre is! Ez a módszer eredetileg évekkel ezelőtt jelent meg egy fave-ben Mézes fokhagyma csirkeszárny recept és BÁRMILYEN mártással élvezhető (vagy egyáltalán nem szósz, a választás az Öné)!

A legjobb előétel a játék napjára

A csirkeszárnyak az igazi MVP, nélkülük egyetlen összejövetel sem teljes!

Rágcsálnivalók készítésekor őszintén szólva nem szeretem a rántást, ezért megpróbálom elkerülni. szeretem légsütő szárnyai de gyakran nem fér el eléggé a légsütőben, így szükségem volt rá, hogy eljussak valójában ropogós sült szárnyak.

Ezek belül gyengédek és lédúsak, miközben szuper ropogós külsővel rendelkeznek.

A titok abban a könnyű bevonatban rejlik, amit kapnak (és a pihenőidőt). A sütőbe kerülve a sütőpor ropogtatja a bőrt, és felfújja a húsból, így rendkívül ropogóssá válik!

Összetevők és variációk

CSIRKESZÁRNYAK Vásároljon szárnyakat, amelyek már szét vannak osztva, hogy ezek extra gyorsak legyenek. Ha a szárnyai nem oszlanak meg, vágja ki a dobokat a lakásokból, és dobja ki a tippeket.

BEVONAT Egyszerű ropogós bevonat, valamint némi só és bors szükséges mindehhez az alaprecepthez, de nyugodtan keverhet bele más fűszereket a lisztbevonathoz. Szeretjük porított tanyasi öntet, taco fűszerezés, vagy egy egyszerű fokhagyma és cayenne por kombinációja egy kis hőhöz.

Hogyan lehet csirkeszárnyat sütni

1. Pat szárnyai szárazak.
2. Habverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot (az alábbi recept szerint). Dobd szárnyakkal.
3. Helyezze egy fóliával bélelt serpenyőbe, és tegye hűtőbe 30 percre (vagy legfeljebb 4 órára).
4. Miután a szárnyak kihűltek és teljesen bevontak, dobáljuk be az olívaolajat és süssük meg.

Tippek a legélesebb szárnyakhoz

• Pat szárítsa meg a szárnyakat, a nedvesség gőzzé (nem ropogóssá) teszi őket.
• Ne hagyja ki a pihenőidőt, ez lehetővé teszi számukra a kiszáradást és felhívja a nedvességet a bőrről.
• Dobd olívaolajjal egy kis ropogósra a mély sütés nélkül.
• Helyezze a tepsi rácsára, ez lehetővé teszi a levegő keringését a szárnyak körül.
• Bélelje ki az edényt fóliával a könnyű tisztítás érdekében. Ha a serpenyő füstölni kezd a csöpögéstől, tegyen egy új fólialapot a régi fólia tetejére.
• Extra ropogósság érdekében tegye a sült szárnyakat a brojler alá kb. 2 percre, amíg a héja aranybarnára nem válik.

Több játéknapi finomság

Szeretted ezeket a ropogós kemencében sült szárnyakat? Feltétlenül hagyjon megjegyzést és értékelést alább!