Air Fryer Turkey Burgers – Töltsön fillérekkel

A lédús légsütő pulykahamburgereket könnyű elkészíteni, és egész évben élvezhetők!

Őrölt pulyka hamburgerek kialakítása és főzése nem tart sokáig! Tálaljuk őket pirított zsemlével, salátával, paradicsommal, szeletelt lilahagymával és a finom barbecue szósz.

Hozzávalók

Szeretem a remek hamburger (és még inkább, ha könnyű légsütő hamburger) és ez a recept sem kivétel!

DARÁLT PULYKAHÚS Olyan pulykát válasszon, amely nincs felsorolva extra soványnak, és hogy a legfinomabb befejezéshez extra zsírra van szükség! Csirke használható, de adjunk hozzá némi extra olívaolajat, hogy a hús lédús maradjon, miközben főz.

FŰSZEREZÉS Adjon hozzá egy marék fűszert (próbálja ki a házi ízesítő só) egy csipetnyi szójaszószsal.

KÖTŐANYAG Egy tojássárgája némi zsemlemorzsával, hogy összetartsa a húst, és máris mehet!

Hogyan főzzük a légsütő pulykahamburgereket

1. Az összes összetevőt és formát egyesítse 4 egyenlő pogácsává. Hűtőbe tesszük 30 percig.
2. Kefélje meg a pogácsákat grillmártással (ha használja), és tegye a pogácsákat az olajsütő kosárába, egyenletesen elosztva egymástól.
3. 6 percig főzzük, megfordítjuk és további 6–8 percig főzzük. A pogácsának kívülről kissé ropogósnak és mindkét oldalán egyenletesen barnának kell lennie.
4. Azonnal tálaljuk feltétekkel és fűszerekkel.

Trükkök a valóban lédús pulykahamburgerekhez

• A marhahústól eltérően a baromfit a biztonság kedvéért megfelelő hőmérsékletre kell főzni, ezért a főzési folyamat elvégzése után ellenőrizze a hőmérsékletet húshőmérővel. 165 ° F-nak kell lennie (ugyanez vonatkozik a darált csirkére is).
• A hamburgerek hűtése először segít megőrizni formájukat, és lehetővé teszi az ízek keveredését. Ha nagyon rohansz, kihagyhatod ezt a lépést, de légy szelíd, amikor megfordítod őket.
• Ha csak „extra sovány” pulykát vagy csirkét kaphat, a legjobb eredmény érdekében adjon hozzá egy kis zsírt. Egy kanál olívaolaj vagy néhány apróra vágott szalonna kedvence a szokásos pulykahamburgereinkben.
• A legfontosabb ne főzzük túl. Ajánlom egy azonnali leolvasó hőmérő! A hús drága, és ez egy minimális befektetés, amely biztosítja a legjobb szakácsot!

Türkiz burger burgonyához

Megvan a legjobb pulykaburger öntetek! Tegyen belőlük különféle ételeket vagy tálakat, és mindenki készítse el saját hamburger remekeit! Íme egy lista arról, hogy mi tetszik nekünk, ami különlegessé teszi a hamburgert:

Maradék

• A maradékot légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tartsa legfeljebb 4 napig.
• Melegítsük őket 3-4 percig a légsütőben.
• Fagyassza le a főtt hamburgereket 2 hónapig cipzáras táskában, a külső dátum felirattal.

Földi Törökország kedvencei

Te készítetted ezeket az Air Fryer Turkey burgereket? Feltétlenül hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!