Kale Courgette és Feta Omlett recept

Közben feltörjük a tojásokat egy tálba, és hozzáadunk metélőhagymát, petrezselymet, szerecsendiót, chilit és fokhagymaporot. Addig keverjük, amíg a fűszerek jól be nem épülnek.

Az olaj maradék 1/3-át felmelegítjük egy tapadásmentes serpenyőben, és felöntjük a felvert tojásokat.

Főzzük közepes lángon, amíg a tojások meg nem főznek, és az omlett széleit egy spatulával könnyedén megemelheti.