Kókuszos pekándió karamellás vaj torta.

Déli stílusú kókuszos pekándió karamellás vaj torta. Vegyünk néhány jelzést délről ezzel a finom Kókuszréteg tortával. Képezzen egy vajas vaníliás süteményt édes kókuszdióval és pirított pekándióval. Minden réteget bolyhos sütemény borít egy kellemes, forgassa vissza a szemét – barna cukor cukormáz, édes és krémes, karamell és kókusz jegyekkel keverve. A tortát ezután könnyű és krémes vaníliás krémmel töltik … és rengeteg pirított kókuszdióval. Nagyon sok szeretni való itt! Minden falat édes, diós, könnyű és bolyhos, és igazán finom. Tökéletes sütemény minden nap, de különösen szórakoztató és illő húsvétra.

Boldog pénteket, boldog hétvégi srácok! 100% -ban készen állok az előttünk álló hétvégére. – Könnyen szólva nagyon hosszú hét, de nem rossz értelemben, csak elfoglalt módon! Szerencsére süteménnyel zárjuk a hetet, így minden jó.

És ez a torta? Ez valóban valami különleges. Ez az, amiről már jó egy éve álmodtam. Igen, több mint egy évig. Először tavaly március elején volt az ötletem, hogy elkészítsem ezt a tortát. A húsvéti kókuszos sütemény pontosan úgy hangzott, hogy mindenki otthon süt. Arra is gondoltam, hogy süteményre nagy szükség van.

Hosszú történet, én készítettem a tortát, de nem lett jó vége, és soha nem osztottam meg a receptet. Igen, mondtam nektek, nekem is receptem van, és az a torta, amit egy évvel ezelőtt készítettem, kudarcot vallott. Döcögtem. De néha a receptek nem úgy működnek, ahogyan elképzelem őket, és akkor selejtezni kell őket.

És ez az, ami elhozza a mai tortánkat. Ez annak a tortának a tavalyi változata, de ez jobb. Beállították és tökéletesítették … Végül jól értettem.

Szóval látod, izgatott vagyok! Olyan régen jött ez a torta.

Itt vannak az összes részlet

Magához a süteményhez vaníliavajas süteményemet úgy alakítottam, hogy vaníliás kókuszvajas sütemény legyen, hozzáadva a kókuszt és a pirított pekándiót. Nagyon egyszerű, csak fel kell verni a vajat a cukorral, majd hozzáadni az összes nedves hozzávalót, majd a szárazot.

A legfontosabb, hogy megtaláltam, hogy a kókuszdiót és a pekándiót finomra őröljük, amíg finom morzsára nem kerül. Ha van konyhai robotja, akkor ezt nagyon könnyű megtenni. Ha nincs konyhai robotja, adjon mindenhez nagyon finom aprítást, minél kisebb, annál jobb.

A töltelékhez szeretem használni a barna cukor cukormázamat, amely édes karamellás jegyeket tartalmaz.

Az olvadt barna cukor meleg melaszra utal, és nagyon elmélyíti az ízét, hogy tökéletesen gazdag és karamellaszerű jegesedést hozzon létre. És amikor hozzáad egy kis vaníliát és tengeri sót, édes aprított kókuszdióval együtt? Nos, nehéz nemet mondani egy második darabra.

Az utolsó lépés a sütemény befejezése krémes réteg habos vaníliás krémmel. Ezután fedje le az egész tortát pirított kókuszdióban a klasszikus kókuszos sütemény megjelenés érdekében.

A tortarétegek felszeletelése …

A sütemény legtrükkösebb része a rétegek kettévágása. Kérlek, ne hagyd, hogy ez visszatartsa a sütemény elkészítésétől. Ha ez a lépés túl soknak tűnik, egyszerűen hagyja a tortát kétrétegű süteményként. Lehet, hogy nem olyan divatos … de mégis nagyon szép, és természetesen finom!

Ha hajlandó kipróbálni a szeletelést, az valóban nem olyan nehéz. Hadd járjam végig.

Az egyik, ne fáradjon a tökéletesen egyenletes vágás létrehozásán. Mint látható, a rétegeim közel sem tökéletesek, de minden rendben lett.

Két, hosszú fogazott kenyér késsel vágja ketté a tortát. Ez annyira segít abban, hogy végig egyenletes vágást végezzen.

Három, győződjön meg róla, hogy a sütemény teljesen kihűlt, mielőtt felszeletelte.

A lényeg: ne feszüljön azon, hogy a torta rétegeit felére kell vágnia. Nem olyan ijesztő, mint amilyennek tűnhet, és ha mindent elrétegez, a torta gyönyörű lesz, bármi is legyen. És ha mégis van gondja, és a torta kissé összeomlik, ne aggódjon, ezek a morzsák finom harapnivalót kínálnak. Tehát ölelje át azokat az egyenetlen rétegeket … tökéletlen manapság. Az egyenetlen rétegek minden süteményt egyedivé és széppé tesznek.

És remélem, hogy most megkapja azt az inspirációt, amelyre szüksége van ahhoz, hogy felugorjon és néhány órát töltsön a konyhában ennek az édes, extra különleges, kókuszos süteménynek a sütésével. Nem csak szórakoztató és szép, de elképesztően jó is. Úgy értem, négy réteg kókuszdió pekándió torta, karamellás / barnacukros hab és felvert vaníliás krém, valamint az összes megpirított kókuszdió, amit találsz – igen … finom!

Tökéletes tavaszra és a közelgő húsvétra!

Más húsvéti sütemény recepteket keres? Itt van néhány próbálkozás:

Kókuszos sárgarépatorta lekvárral kavart vajkrémmel

Citromos mákos sütemény citrusmézes mázzal

Citromos kókuszos meztelen torta felvert vaníliás vajkrémmel

Végül, ha elkészíti ezt a kókuszdió pekándió karamellás vajas süteményt, feltétlenül hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!

Nyomtatás

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

A recept

négy réteg kókuszdió pekándió torta, karamellás / barna cukormáz és pirított kókuszdió … tökéletes húsvétra!

Teljes idő 9. órák 50 percek

1. 1. Egy konyhai robotgépben pulzálja össze a pekándiót és a kókuszt, amíg finomra nem őrlik. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Pulzus kombinálni.

   2. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. A vaj 2 db 8 hüvelykes (9 hüvelykes) kerek süteményes serpenyőt vonja be sütőpapírral.

   3. Egy nagy keverőtálban habosra és habosra keverjük a vajat és a cukrot. Add hozzá a vaníliát, simára verjük. Egyenként verjük bele a tojásokat, amíg össze nem keveredik. Adjuk hozzá a lisztkeveréket, verjük össze. Áramoljuk bele a kókusztejet, addig verjük, amíg össze nem keveredik. Öntsük a tésztát a 2 tortaforma közé.

   4. Süssük 28-30 percig, amíg a közepe éppen meg nem áll. Hagyja lehűlni 5-10 percig. Fuss egy kést a torta szélén, és fordítsa a tortát egy tányérra, és fordítsa vissza egy hűtőrácsra. Az összeszerelés előtt hagyja a tortát teljesen kihűlni.

   5. A barna cukor cukormázának elkészítése. Közepes serpenyőben összeolvasztjuk a vajat, a barna cukrot és a tejszínt. Forraljuk fel és főzzük 2 percig, vagy amíg a cukor fel nem oldódik. Adjunk hozzá egy csipet sót. Vegyük le a tűzről, és tegyük az edénybe egy keverőkeverőt. Szitáljuk bele a porcukrot, majd adjuk hozzá a vaníliát. Addig verjük, amíg jól össze nem keveredik. Keverje hozzá a kókuszdiót. Ha túl folyósnak tűnik, adj hozzá még porcukrot, hogy besűrűsödjön.

   6. Opcionális – négyrétegű süteményhez: egy nagy, fogazott késsel gondosan vágja félbe vízszintesen a süteményeket. Helyezzen egy süteményt egy tálra. Kenje el a csokoládéból 1 csésze a tortát. Ismételje meg a maradék 3 torta réteggel.

   7. Kétrétegű süteményhez: Helyezzen egy süteményt egy tálra. Kenje el a csokoládéból 1 csésze a tortát. Ismételje meg a maradék torta réteggel. * Extra fagy lesz.

   8. Elektromos keverővel felverjük a tejszínt, a cukrot és a vaníliát, amíg puha csúcsok nem képződnek. Kenje meg a krémet a torta tetején és oldalán. Szórja meg a kókuszt az egész tortán. A sütemény legfeljebb 4 napig tárolható a hűtőszekrényben.

Mentés a Recept dobozbaLépjen a Recept mezőbe