Puha és ráncosbarna cukor földimogyoró vajas sütik.

Old school stílusú puha és ropogós barna cukor földimogyoró vajas sütik. Ezek a legjobb sütik … gazdagok és dekadensek, mégis sokkolóan könnyen elkészíthetők. Édes nádcukorból és valódi juharszirupból készült, enyhén édesített, puha és tökéletesen rágós sütikhez. Minden falat meleg, puha és rágós a közepén, olvasztott csokoládéval. Nagyon finom. Teljesen semmi, amit nem szeretni ezekben a sós-édes mogyoróvajas sütikben. Bónusz? Ezeket a sütiket könnyű elkészíteni, egyszerű összetevőket használnak, és csak sütik március első péntek este.

Sütik a hét végére! És nem akármilyen sütik, de még néhány kedvencem. Bármennyire is őrült, nincs sok mogyoróvaj sütemény receptem. Persze, SOK Mogyoróvaj receptem van, de a süti részleg nagyon hiányzik.

Nem szándékosan, hanem inkább azért, mert annyira válogatós vagyok a mogyoróvajas sütikkel kapcsolatban. Igazuknak kell lenniük, különben nem vagyok izgatott miattuk.

Adja meg ezeket a puha, rágós old-school stílusú mogyoróvajas sütiket. A múlt héten említettem, mennyire inspirálnak a „old school” receptek. Tudod, azokat, amiket anyukáink és nagymamáink készítenek. Klasszikusok, évjárat, retro … semmi olyan, mint a mandulaliszt, és semmi divatos bennük.

Igen, ilyen receptek. Mindig a legjobbak közé tartoznak, és jelenleg ők alkotnak mindet.

Szóval, az ötlet.

A „régi iskola” témát szem előtt tartva, nagyon szerettem volna elkészíteni azt a puha és rágós mogyoróvajas sütit, amelyet a pizza napján már az általános iskolában is élvezhetett. Nem vagyok biztos bennetek, srácok, de a pizzanap gyerekként nagyon izgalmas volt a harmadik, negyedik és ötödik osztályban. A mieink havonta egyszer voltak, de ők voltak a legjobbak.

Van egy pizzánk és egy sor süti … csokoládé chips, mogyoróvaj és ezek a matt cukros sütik.

A mogyoróvajas sütik mindig olyan finomak voltak, vékonyak, puhák és rágókák voltak a legjobb mogyoróízzel. Ezek olyan sütik voltak, amelyeket nagyon szerettem volna létrehozni … de csokoládé hozzáadásával … mert a sütiknek csokoládéra van szükségük.

Néhány tesztelés után kijöttem a mai sütikkel. Ők. Vannak. Tökéletes! És csak azt, amit elképzeltem.

Itt vannak az egyszerű részletek.

Őszintén szólva ezek a sütik szinte túl jók ahhoz, hogy igazak legyenek. Finomak ÉS legegyszerűbben elkészíthetők.

Először is a vajat. Jó sós vajat kell használnia. Azt hiszem, a vaj, a barna cukor és a juhar együttesen azok az elemek, amelyek valóban JÓvá teszik ezeket a sütiket! Tehát keressen egy sós vajat, amelyet szeret.

A vajat a barnacukorral és a mogyoróvajjal együtt világosra és bolyhosra krémezzük. A barnacukor és a juhar keveréke süteményt kínál, amely tökéletesen édes és puha, de semmiképpen sem süteményes, ami KULCS. Megvetem egy süteményes mogyoróvajas sütit.

Ezután adjuk hozzá a juhar és egy jó csobbanás vaníliát. Most adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, valamint egy kis csipet sót.

Tekerje a tésztát golyókká, majd tekerje át egy kis nádcukoron, igazi old school mogyoróvajas süti formájában. Akkor süsd el! Nincs szükség hűtésre! Egyszerű. Egyszerű.

Mint sok sütire vonatkozó receptemnél, itt is meg kell kopogtatni a tepsit a pulton a sütés közepén, majd folytatni kell a sütést. Amikor a sütik teljesen elkészültek, vegye ki őket a sütőből, és még egyszer üsse meg a tepsit. Minden sütivel ezt mondom, de ez a lépés KULCS. Biztosítja, hogy a legkevesebb süteményes mogyoróvajas süti legyen. A sütőpohár koppintása a pulton leereszti a süti közepét, kiszorítva a széleket.

Miután a sütik elég hűvösek ahhoz, hogy kezelni tudják, átolvashatja őket édes olvasztott csokoládén. Vagy tedd, ahogy én, és csepegtess meg minden meleg sütit csokoládéval és egy megszórt tengeri sóval …

Fogyasszon melegen, és élvezze minden utolsó, édes, mogyorós falatot.

Ó, olyan csodálatosan finom.

Azt szeretem ezekben a sütikben, hogy könnyen elkészíthetők, nem igényelnek hűtést és harminc percnél kevesebbet vesznek igénybe. És igen, megvan bennük a régi iskola hangulata, amire törekedtem. Puha és ó, annyira rágós a közepén, tökéletes mogyoróízzel és a juhar árnyalataival.

A meleg csokoládé csak megköti az üzletet, és mindenkit visszajön többért.

Egy kis tanács? Süssd ezeket ma este … mert mindenkinek harminc perc áll rendelkezésére, hogy sütit süssön. Ezután egyél pár meleget, és üdvözlöm a hétvégén!

Más szórakoztató sütirecepteket keres? Íme néhány kedvenc:

Barna vaj malátás csokoládé darab sütik

Snickerdoodle földimogyoróvaj csokoládé Chex Mix bárok

Slice n ‘Bake Bourbon karamell perec sütik

Végül, ha elkészíti ezeket a puha és ráncosbarna cukros földimogyoróvaj sütiket, mindenképpen hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!

Nyomtatás

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

A recept

Puha és ráncosbarna cukor földimogyoró vajas sütik

Könnyen elkészíthető egyszerű hozzávalókkal … meleg, puha és rágós + csokoládéba mártva – DELISH!

1. 1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.

   2. Egy keverőtálban 3-5 percig verjük össze a vajat, a barna cukrot és a mogyoróvajat, amíg világos és puha nem lesz. Felverjük a juharszirupot, majd hozzáadjuk a tojást és a vaníliát. Verjük krémesre. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.

   3. Kanalazza ki a tésztát lekerekített 1 evőkanál méretű golyókba, majd tekerje át a cukrot, a tészta kissé nedves lesz. Helyezze egymástól 2 centivel az előkészített tepsire.

   4. Süssük 7 percig. Vegye ki az edényt a sütőből, és 2-szer koppintson a tepsire a pulton, hogy ellapuljon. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük még 3 percig, amíg a sütik még csak nem kezdenek megkötni a széleken, de közepén még tésztásak. Vegye ki a sütőből, és 1-2 alkalommal ütögesse meg a tepsit a pulton, hogy ismét ellapuljon. Hagyja kihűlni a sütiket a tepsiben. Kicsit tovább főznek, miközben a tepsire ülnek.

   5. Csepegtesse vagy mártsa meg a sütiket csokoládéban, és szórja meg sóval. Egyél … vagy hagyd, hogy a csokoládé megkeményedjen, és légmentesen lezárt edényben legfeljebb 4 napig tárold.

Mentés a Recept dobozbaLépjen a Recept mezőbe